营养成分之一：海藻酸

海藻有机肥料中的海藻酸可以降低水的表面张力，海藻粉的作用，在植物表面形成一层薄膜，增大接触面积，使水溶性物质比较容易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞，使植物有效地吸收海藻提取液中的营养成分。如果海藻有机肥料液体肥和杀虫剂、剂以及化学肥料混合使用效果更佳，并且降低了喷洒费用，对化学肥料的施用效果具有增效作用。

海藻粉是以海洋天然海藻为主料，辅以少量海洋微藻精细加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、氨基酸、蛋白质、维生素和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素，含粗蛋白质11.16%，泰安海藻粉，粗脂肪0.32%，碳水化合物37.81%。同时，它所含有的矿物质和微量元素，均以有机态存在。

由于海藻粉营养的丰富性，海参饲料海藻粉，添加在饲料中能够改善饲料的营养结构，提高饲料利用率，调节动物的机体代谢，提高抵抗力与抗病力，促进生长，具有其它高蛋白饲料无法比似的特殊价值。

在明朝李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻粉的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜，可治咽喉肿痛；海带可治大脖子病，这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段发现，海藻粉的作用具有提高人体抵抗力、抗病毒的活性。海藻粉多糖可以与HIV结合，使其失活，从而抑制病毒，海藻粉多钱一吨，海藻粉多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治心脑血管疾病。从深海鱼由中提取的高不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大脑智力以及增强的人体抵抗力的功效，而在海藻粉中也可以提取出这两种物质。

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