4、提高农产品品质、果品色泽鲜艳、个头整洁、成熟集中，滨州蘑菇渣，瓜类农产品含糖量、维生素含量都有提高，蘑菇渣图片大全，口感好。

蘑菇渣发酵成的有机肥料实验表明会改善蔬菜水果等作物的生物学性状，改善植株叶色、径长，延长果实保持时间，白菜实验增产极显著，增产率达到11.2%，前景很大，无论是自己种植还是生产有机肥出售都是非常好的原材料。

1、蘑菇渣的作用

（1）发酵过后，当做肥料使用。

（2）菇渣中的秸秆由于结构遭到破坏，发酵蘑菇渣，质地松软，蘑菇渣一吨多少钱，气味芳香，适口性良好，是一种不错的饲料。

（3）可以作为吸附剂使用。

（4）可以用作园林花卉，蔬菜的栽培基质。

2、蘑菇渣发酵方法

（1）发酵：将蘑菇渣粉碎过后，再将菌液兑水稀释，然后和物料混合均匀堆放发酵即可（可以适当添加尿素，来进行软化）。具体使用比例为微生物菌液：蘑菇渣=1：200。发酵物料的过程中注意搅拌均匀，并每隔一段时间翻动一次。

食用菌的废料（菇渣）完全可以再利用。食用菌的培养料主要是棉籽壳、木屑、稻草等植物秸杆，由于这些原料的主要成分是不溶于水或难溶于水的纤维素、半纤维素、木质素和果胶质等高分子物质，不能被动植物直接吸收，而食用菌却能分泌溶解这些物质的酶，并将它们分解成可溶于水、能被食用菌细胞吸收的小分子糖、酸、醇等。在这些酶的参与下，食用菌不断获得营养，菌丝体不断发展充实，长成子实体，子实体（菇）采收后，培养料（废料）里留下的大量菌丝体含有营养丰富的菌体蛋白。

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